Ingrédients

(pour 4 tasses)

  • 200 ml d’apple cider ou de jus de pomme fermier (cf rayon bio)
  • 300 ml d’eau
  • 1 sachet de thé Earl Gray
  • 1 bâton de cannelle
  • ½ cc de noix de muscade
  • ½ cc de cardamome
  • 1 nuage de lait

Réalisation

  • Mélanger le jus de pommes, l’eau, les épices et dans une casserole.
  • Porter à ébullition.
  • Baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes.
  • Ôter la casserole du feu.
  • Ajouter le sachet de thé.
  • Laisser infuser 3 minutes.
  • Retirer le bâton de cannelle.
  • Filtrer.
  • Ajouter un nuage de lait dans les mugs au moment de servir.

Bonne dégustation

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