Tarte aux noix de pécan : Pecan pie
INGRÉDIENTS Pour la pâte brisée 300 gr de farine150 gr de beurre mou150 gr de sucre2 œufs1 pincée de sel Pour la garniture 200 gr de sucre brun (ou de cassonade)4 càs de sirop d’érable150 gr de beurre fondu3 œufs20 gr de farine3 càs de lait2 cc d’extrait...
Onion rings – Beignets d’oignons
Ingrédients 2 oignons150 g de fromage gruyère100 g de chapelure50 g de farine1/2 cuillère à café de paprikaSelPoivreAil en poudre Pour la panure 100 g de chapelure2 œufsSelPaprikaPoivre Réalisation Laver et couper grossièrement les oignons.Mixer l’oignon en...
Recette de cookies façon Levain Bakery : Moelleux et gourmands !
Vous adorez les cookies bien épais et moelleux comme ceux qu’on trouve dans les boulangeries new-yorkaises ? Pourquoi ne pas les préparer chez vous avec cette recette simple et délicieuse, inspirée des célèbres cookies de Levain Bakery ? En quelques étapes, réalisez...
Apple cider/chaïder
Ingrédients (pour 4 tasses) 200 ml d’apple cider ou de jus de pomme fermier (cf rayon bio)300 ml d’eau1 sachet de thé Earl Gray1 bâton de cannelle½ cc de noix de muscade½ cc de cardamome1 nuage de lait Réalisation Mélanger le jus de pommes, l’eau, les épices et dans...
